【フライパンケーキは安価で出来る】材料３つ砂糖、小麦粉、卵のみ

今、原材料の値上がりで、ケーキの価格が高騰しています。ちょっと手が届かない金額になりそうですが、手作りなら、費用を安く抑えられます。

・ケーキはお店で買うもの
・ケーキはオーブンがないと作れない
・ケーキを作るには、手間と時間がかかる
のような思い込みはないですか？

実は、ケーキをとっても簡単に、
短時間で作れる方法があるんです。

フライパンだと、オーブンを予熱する時間もかからないし、
型にバターを塗り込んだり、
シートをはめ込んだりの
手間がかからないうえに、
短時間でケーキが焼けます。

また　手作りだと、砂糖控えめに出来るし、
身体に悪そうな、添加物も摂らなくて済み、
おまけに、安く仕上がる
いいことだらけです。

手作りフライパンケーキを焼いてみませんか？

 

簡単フライパンケーキの作り方

 

作り方

①卵２個をボールに割入れ、ハンドミキサーで泡立てます。

②4～５分ほど泡立てたら、砂糖を加え、さらに泡立てます。
③ふるっておいた小麦粉を３回ほどに分けて混ぜ込みます。

ハンドミキサーがあれば、あっという間に泡立て完了です。

④生地を油を敷いたフライパンに流し込みます。
フライパンは、２０センチを使いましたが、フライパンの大きさによって、厚さが違ってきます。

⑤蓋をして、一番弱い火にして、７分ほど焼きます。

⑥７分ほど焼いて表面が固まってきたら、ひっくり返します。

⑦ひっくり返して裏面を５分ほど焼きます。

焼き時間は目安です。コンロの種類や火加減により異なるので、調整してください。
火加減次第では焦げやすくなるので、ごく弱火で火を入れて下さい。

出来上がり　↓

わりと、ふっくら出来上がります。
生クリームを泡立てて、デコレーション＋果物で飾り付けすると
もっと豪華になります。

 

フライパンケーキの値段

原価計算の仕方

国産小麦粉
１Kｇ入りの国産小麦粉を213円で購入し、 ６０ｇを使用
使用した小麦粉の値段はいくら？

213円÷1000ｇ×60ｇ＝12.78円
①購入金額を1000で割って1gあたりの値段を計算する
②①に使用した分量の60をかける

卵
1パック10個入りの卵を300円で買って、
1個の値段は？30円
卵2個で60円

砂糖

砂糖1キロを270円で買って、
30ｇ（大さじ２）使うと？
270円÷1000ｇ×30ｇ＝8.1円

小麦粉＋卵＋砂糖＝80円
小麦粉12.78円＋卵60円＋砂糖8.1円＝80.88円

 

 

まとめ

色々調べて、フライパンでケーキが焼けることが分かり、試してみました。
分量の調整を何度か試みてみて、失敗なく焼ける方法を見つけました。

ケーキ1ホール買ったら、数千円はしますが、
自分で作るとわずか80円です。
生クリームやフルーツで飾り付けしても、数百円で済みます。

すごい安くで出来るし、余分な添加物も摂らなくて済み、
国産小麦を使って作れば、なお安心です。